Sinara Morgan Castagnaro ingressou no curso de gastronomia em 1999 na Universidade do Vale do Itajaí (Univali), depois aperfeiçoou seus conhecimentos na área com os mais renomados chef´s de cozinha como Alex Atala, Laurent Suadeau, Emanuel Bassoleil e fez workshops de personal cake nos EUA. Em seguida foi convidada a apresentar suas técnicas e ensinar o público no extinto GOURMET & Cia há sete anos, após esse período, passou pela Rede TV apresentando o Sem Comparação, na seqüência o Dia a Dia na Mocinha, Vida e Arte na TV COM (RBS) e o MIX GOURMET na TV Mocinha.

“Desde pequena eu já ficava rodeando minha mãe e minha avó em volta do fogão, querendo saber e aprender. Quando surgiu a oportunidade de trabalhar com a culinária me entreguei de corpo e alma para essa prazerosa arte, a arte dos 5 SENTIDOS.” Sinara Castagnaro.

A gastronomia sempre esteve presente na vida da apresentadora que desde a infância já observava entre as caçarolas sua avó materna Bertila (IN MEMORIAN) e sua mãe Delcy a cozinhar. Vinda de uma genuína família Italiana, as festas, almoços e jantares sempre foram presentes em sua vida e Sinara estava sempre lá, ajudando a preparar tudo.

A gastronomia sempre moveu sua vida. Viagens constantes e visitas a renomados restaurantes apuraram o paladar da apresentadora que tem como preferência a gastronomia mediterrânea e italiana.

Já gravou na Italia, Uruguay, Argentina, Espanha e EUA, sempre em busca de novos pratos e próximas tendências. Hoje o “5 Sentidos” é sua maior paixão, um programa que reúne gastronomia, moda e cultura